Speisen und Getränke | Flaschenweine Rot und Weiss | Delikatessen zum Mitnehmen
  • DEIN SCHÜTZENHAUS
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VORSPEISEN

„von allem ebbes“
€ 29,50 (€ 13,50)
Vorspeisenvariation nach Art des Hauses | für 2 Personen (jede weitere Person)
Bunter Blattsalat
groß € 8,50 | klein € 4,50
Hausdressing | Kirschtomaten | Kürbiskerne | Radieschen || wahlweise mit gebratenen Extras: Roastbeefstreifen, Garnelen oder Schinken vom schwäbisch hällischem Schwein zzgl. € 8,50
Maiers Vesperplatte
€ 14,50
verschiedene hausgemachte Schinkenspezialitäten | Cornichons | Brot
gaisburger marsch
€ 8,50
Tafelspitz | Kartoffelschnitze | Spätzle | Wurzelgemüse

HAUPTGERICHTE

Rostbraten
200gr 24,50 € | 300gr 32,50 €
Gebratenes Roastbeef | Lembergersauce | geschmälzte Zwiebeln | Maultäschle wahlweise mit Spätzle oder frittierten Kartoffelspalten
Rostbraten
200gr 21,50 € | 300gr 29,50 €
Gebratenes Roastbeef | Lembergersauce | geschmälzte Zwiebeln | Maultäschle | Bauernbrot
PANIERTES SCHWEINEschnitzel
18,50 €
wahlweise mit Pommes Frites, frittierten Kartoffelspalten oder Spätzle
CORDON BLEU
19,50
gefüllt mit Wacholderschinken & Bergkäse | wahlweise mit Pommes Frites, frittierten Kartoffelspalten oder Spätzle
JÄGERSCHNITZEL
18,50 €
Pilzrahmsauce | wahlweise mit Pommes Frites, frittierten Kartoffelspalten oder Spätzle
Schwäbische bouillabaise
21,50 €
Hausgemachte Maultaschen von Edelfischen | Gemüse-Weißwein-Fischsud
gaisburger marsch
12,50 €
Tafelspitz | Kartoffelschnitze | Spätzle | Wurzelgemüse
Saure Nierchen
14,50 €
frittierte Kartoffelspalten
SCHWÄBISCHE PASTA Á la SCHÜTZENHAUS
14,50 €
Hausgemachte Spätzle | Sahnesauce | Trüffel | Bergkäsehobel | frittierte Zwiebeln | feiner Schnittlauch (enthält Gluten, Milch)
SCHWÄBISCHE PASTA Á la SCHÜTZENHAUS
16,50 €
Hausgemachte Spätzle | Sahnesauce | Trüffel | Bergkäsehobel | frittierte Zwiebeln | feiner Schnittlauch (enthält Gluten, Milch) | mit Speckwürfel á la Carbonara
Mango-linsencurry
14,50 €
vegane Maultaschen

DESSERT

Crème Brulée
€ 8,50
marinierte Beeren | hausgemachtes Salzkaramelleis
Nonnenfürzle
€ 8,50
gebackene Teigkrapfen - eines der ältesten Klassiker aus der schwäbischen Küche | hausgemachtes Vanilleeis
Sorbet oder eis
€ 4,50 (€ 2,50)
1 Kugel hausgemachtes Sorbet oder Eis nach Tagesangebot | frische Früchte (jede weitere Kugel)
Allgäuer Bergkäse
€ 8,50
Feigensenf | marinierte Beeren | Brot
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